繊維 野菜 切り方. まずは基本を押さえる！野菜はスジを意識！ 野菜のスジ、食べていても分かりますよね。 アスパラガスの根元とか、 固いと口の中に残る繊維 、あれがスジです。 葉物の野菜は、分かりやすく 葉脈 が見えますよね、あれがスジです。.
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